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热菜

白菜炖土豆家常做法,易上手好吃

  • 更新日期:2021-02-01
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  • 来源:好豆
  俗话说:“百菜不如白菜”。初冬季节,来一碗热气腾腾的东北炖菜,暖暖的感觉,真好!!!白菜炖土豆的做法大全,我们以图文方式展示给大家。
白菜炖土豆家常做法
主料:大白菜0.1千克、土豆1.0个、西红柿1.0个
辅料:葱花适量、姜片适量、盐2.0勺、十三香粉1.0勺、生抽适量、耗油适量
白菜炖土豆家常做法
白菜炖土豆家常做法步骤:
1、锅中加入适量油加热,放葱花、姜片炒香。
 
2、放土豆翻炒至金黄。
3、放白菜翻炒,加少量生抽。
4、添水,与菜平齐。带上锅盖儿,炖10分钟。
5、用筷子轻松插入土豆后,加入西红柿。
6、加少量好友盖盖炖5分钟。 7. 出锅,装碗。
白菜炖土豆家常做法
小贴士
1白菜要用北方的大白菜哦
2油多放一点否则容易炒糊(千万不要炒糊)豆油哦玉米油也好,不要橄榄油哦,中火炒就OK
3快出锅加盐,切记哦 里面有干虾仁啦,是咸的,少加哦 别加多了
4如果万一真咸了怎么办,加水再炖一会也没问题,就是这么给力
5菜谱都是不放味精的 习惯问题 如果喜欢也可以放点鸡精 但不放也很美味

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