餐饮之家_餐饮创业从这里开始

  • 搜索
  • 站内搜索

热菜

家庭自制烧烤酱的做法

  • 更新日期:2021-04-21
  • 查看次数:
  • 来源:好豆网
   夏天的时候,正是挪威人烧烤的时候。在挪威,夏季气候宜人,气温约25度。她们喜欢去海边,森林,公园,或者在自身的花园前支起烤肉炉,享受生活。它超级市场里卖的调味烤肉,都是调味比烤肉更香,没有防腐成分和盐。调味汁也可用于烤箱和煎锅等烤食品。
烧烤酱的做法
 主料:花生仁15g、白芝麻5g、黄豆酱1小勺、老抽1汤勺、生抽1汤勺、食用油1汤勺、精盐1/2小勺、自制番茄酱1汤勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生姜粉1/4小勺
辅料:水适量
 
 自制烧烤酱的做法步骤:
 
 1、准备好的原料从左到右依次是:自制的番茄酱,黄豆酱,芝麻,花生,食用香料粉,孜然粉,油,盐,糖,老抽和生抽。
 自制烧烤酱的做法步骤1
 2、把5克芝麻和10克花生炒香后,添加料理机打散备用。
 自制烧烤酱的做法步骤
 3、把空碗洗净,添加生抽和老抽各一茶匙。
 自制烧烤酱的做法步骤3
 4、五香粉约1/3小勺。
 自制烧烤酱的做法步骤4
 5、大概1/4小匙的孜然粉。
 
 6、大概2小匙白糖。
 
 7、盐份大概半小勺。
 
 8、黄豆酱大概一汤匙上下。
 
 9、加生姜粉和芝麻花生粉“2”翻拌。
 
 10、混和匀称,再添加一茶匙食用油。
 
 11、混和匀称,再添加一茶匙食用油。
烧烤酱做法配方
 小贴士:
 
 1.能食辣加一点辣椒面。2.自制番茄酱里有披萨草等十几种食用香料,你也可选购现有的。3.调味料的挑选和使用量的是多少依据自身的口感调节。

本文标签

评论

请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码:点击我更换图片
最新评论