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汤羹

海带大豆骨头汤的做法,好喝又营养

  • 更新日期:2021-02-08
  • 查看次数:
  • 来源:味蕾网
  海带大豆骨头汤是用海带、大豆、骨头做成的美味汤。他们的营养非常丰富。这三种食材做成的汤,香甜可口,营养丰富。三者合在一起不仅口感优越,而且营养上也是人体可以食用的。在这个炎热的季节,来一碗海带大豆骨头汤可以清火祛燥,使水利尿美容,简直就是夏天。
海带大豆骨头汤的做法
主料:大棒骨450克、海带1片、黄豆100克、草菇干20克
辅料:生姜1块、食盐1小勺、枸杞子1小把
海带大豆骨头汤的做法
海带大豆骨头汤做法步骤:
1.材料准备好了。
2.将骨头放入冷水锅中,加入姜片和料酒,加热不盖,将血液焯一下,取出备用。
3.提前用清水浸泡大豆30分钟以上。
4.同时,将海带结浸泡一段时间,清洗结内的沉淀物。
5.一次性往汤锅里倒入足够的水,加入姜片。
6.加猪骨。
7.将浸泡过的大豆放入汤锅。
8.放入海带结。
9.大火烧开,小火煨100分钟。饮用前用盐调味。
10.成品。
海带大豆骨头汤的做法
小贴士:
  1.汤里放一把黄豆,有提神补气的作用。大豆含有大量蛋白质,其中还富含谷氨酸,是鲜味的来源;
  2.海带可以预防甲状腺肿、白血病和骨痛,止血,降血压,降血脂,抗癌。
  海带大豆骨头汤介绍到此结束。喜欢的朋友可以试着做这样美味、营养、健康的汤。和家人一起补身体很好。

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