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主食

肥牛饭的做法,老少皆宜两碗不够吃

  • 更新日期:2021-01-21
  • 查看次数:
  • 来源:美食杰
肥牛饭的做法
主料:胡萝卜20克、西兰花30克、洋葱1个
辅料:酱油2汤匙、蚝油1汤匙味、淋酒1汤匙、白糖1茶匙

肥牛饭的做法步骤:
1.食材准备好
肥牛饭的做法步骤1
2.肥牛焯水后捞出待用
肥牛饭的做法步骤2
3.洋葱改刀切丝
肥牛饭的做法步骤3
4.西兰花撕成小朵,胡萝卜切片,用模具印出小花朵的样子(没有模具的可以忽略)
肥牛饭的做法步骤4
5.西兰花和胡萝卜焯水后捞出待用
肥牛饭的做法步骤5
6.锅里倒入少许油,烧热后放入洋葱
肥牛饭的做法步骤6
7.翻炒至洋葱断生
肥牛饭的做法步骤7
8.随后后放入肥牛
肥牛饭的做法步骤8
9.翻炒一阵
肥牛饭的做法步骤9
10.将酱油、蚝油、味淋酒调拌成酱汁后倒入锅中
肥牛饭的做法步骤10
11.调入少许白糖,大火翻炒
肥牛饭的做法步骤11
12.翻炒至汤汁浓稠即可
肥牛饭的做法步骤12
13.碗中盛好米饭,摆入肥牛、西兰花、胡萝卜即可
肥牛饭的做法步骤13

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